9月5日上午，定州市高級技工學校與千喜鶴集團公司校企合作簽約儀式在學校禮堂內舉行。千喜鶴集團公司董事長劉延云、保定大區總經理張江洪，定州市政府辦主任趙紅亮、市人社局黨委書記、局長劉立軍，副局長谷力鋒、周景波，定州市高級技工學校黨支部書記、校長孟凡榮在主席臺就座。武警定州市中隊長張坤，北門街社區書記侯文禮、主任馬勝利，定州市高級技工學校烹飪專業優秀畢業生代表(烹飪大師)以及曾經或即將在該校任教的烹飪專業教師30余人，定州高級技工學校全體師生1000余人，千喜鶴集團員工50余人，出席了簽約儀式。

　　在簽約儀式上，人社局黨委書記、局長劉立軍致歡迎詞。定州市高級技工學校黨支部書記、校長孟凡榮講話，回顧了33年的辦學歷程，總結了近年來各專業走校企合作之路取得的成功(與央視中國大能手共建焊工專業，糕點專業選手焦美佳入圍央視中國大能手全國前十，達到了以賽促教的目的)。并著重介紹了烹飪專業起步、發展、輝煌、低谷各個的歷史階段，如今時移世易，恢復烹飪專業，將堅持高端引領、與千喜鶴集團合作，走上制度創新、以新型學徒制打造精品專業之路，并信心滿懷地表示雙方合作項目—烹飪專業精品教育將會圓滿成功。

　　簽約方千喜鶴集團保定大區總經理張江洪在講話中詳細介紹了校企雙方合作的形式，即校方提供場地、生源和理論教學與日常管理，企方提供實訓師資、設備、原材料與輔導員管理，接納畢業生就業，校企雙方雙師教學、入校即入企的新型學徒制模式，而且為保證教學效果，聘請30余位烹飪大師成立理事會，安排給烹飪專業學生授課。他表示，自己做為一名從定州市高級技工學校走出來的烹飪專業畢業生，一步步成長為轄區跨十幾個省區、員工4000余人、年營業額3.5元的保定大區總經理，號召學生們，今天我的成功，明天就是你們的成功。

　　千喜鶴集團董事長劉延云在講話中肯定了定州市高級技工學校的辦學成就，培養出了包括張江洪總經理在內的一大批專業人才，相信在以后的合作辦學中，會有一大批像張江洪一樣的優秀管理人才、高技能人才從定州市高級技工學校走出來。

　　致辭后，校企雙方代表孟凡榮校長與劉延云董事長在校企合作協議上簽字。

定州市高級技工學校舉行校企合作簽約儀式現場。

 

 

簽約儀式結束后，出席儀式的烹飪大師們展示了食品雕刻、中式糖藝、日式刀叉表演、抻面、葫蘆烙畫等精彩的烹飪技藝，令人嘆為觀止。

　　會后，與會領導、媒體記者在孟凡榮校長的帶領下，參觀了由千喜鶴集團投資百萬元建設的烹飪實訓基地。

　　參觀結束后，舉行校企領導、烹飪大師與烹飪專業學生見面會。千喜鶴集團董事長劉延云、常務副總裁李中明、保定大區總經理張江洪勉勵學生勤學苦練，早日成才。烹飪專業優秀畢業生、烹飪大師曹海濤、李建雄、劉凱軍現身說法，以自己如何從普通技校生成長為烹飪大師的經歷，勉勵學弟學妹們珍惜機會，把握機遇，崗位成才。孟凡榮校長表示，同學們有幸得到千喜鶴集團領導的談話和眾多烹飪大師的親自指導，是站在巨人肩膀上在攀登，要懂得感恩，加以珍惜，倍加努力。烹飪專業的學生們也受到激勵和感染，新生葛樂譜同學在發言中表示，看到學校和千喜鶴企業如此重視，機會難得，決心認真學習，立志成才，不負眾望。